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坚果与高脂血症——健康管理科褚熙主任接受央视采访
吃坚果吃成高血脂的新闻,引发广泛关注。广西南宁的陈女士体检时,被查出患有高血脂,医生怀疑这和她每天过多吃坚果的习惯有关。
那么,食用坚果究竟会不会导致高血脂?快过年了,坚果到底吃多少才算合适?
2022年1月8日,健康管理科褚熙主任接受了央视《晚间新闻》的采访,她在节目中说到 “一定要考虑到平衡膳食,要控制总的热量,要把干果的热量计入总体的热量中。控制高胆固醇的食物,比如蛋黄、海鲜、动物的内脏等,多吃蔬菜水果。”
褚熙主任表示,如果平时的饮食习惯本来就爱摄入高脂肪、高胆固醇的食物,那么,干果的摄入量就要减少。
不过,无论吃不吃坚果,都要注意膳食均衡,这对健康十分关键。血脂异常最主要的危害,会影响血管内斑块的发生和进展,血管内斑块比较严重就会导致血管的狭窄甚至堵塞,从而引发心脑血管疾病。
在平衡膳食的同时,一定要增加运动,饮食和运动是控制血脂水平的两大因素。
来源:以上部分图片和内容来自中央电视台第一套节目综合频道(CCTV-1)晚间新闻。